Nuestro menú.
CONCHAS
25.00
OSTIÓN
pza
25.00
390.00
ALMEJA
MEDIA DOCENA
390.00
750.00
ALMEJA
DOCENA
750.00
-
Existencias disponibles según temporada, pregunta por los especiales.Se acompañan de limón
25.00
EXTRA
Salsa de morita, aguachile, salsa habanero fermentado o especial de la casa.
25.00
220.00
Ostiones Fritos (3 piezas)
Ostiones, salsa de aceites, ajonjolí, cacahuate, cebollin, gouchugan y cilantro frito .
220.00
320.00
Ostión Enamorado (5 pza)
Ostión al grill, jamón (15gr), queso cheddar, verduras, almeja, tortillas de harina.
320.00
310.00
Ostión Buenavista (5 pza)
Ostión, mantequilla, limón, aceite rojo, pan.
310.00
360.00
Ostiones Rancheros (5 pza)
Ostiones, queso de cabra, chorizo (15gr).
360.00
DEL MAR
190.00
Tostada de escabeche de jurel
Paté de habanero, escabeche de zanahoria y cebolla, crudo de jurel (90gr) y cilantro
190.00
210.00
Tostada de pulpo
Pulpo (90gr), pepino, cebolla morada, mayo cilantro, tostada tatemada y morita.
210.00
220.00
Tostada de ceviche de camarón
Tostada de maíz, guacamole, camarón entero cocido (120gr), limón, pepino, cebolla morada, cilantro, chile quebrado, sal y pimienta. Shot de salsa de carreta.
220.00
310.00
Sashimi de pescado madurado
Salsa de picaditos, pescado madurado (150gr), cebolla, pepino, morita, aceites.
310.00
260.00
Ceviche de pescado
Jurel (120gr), pepino, cilantro, cebolla, limón, ajonjolí.
260.00
180.00
Shot de ostión
Pepino, cebolla, ostión (2 piezas), limón y salsa de carreta.
180.00
330.00
Aguachile Casamarte
Pulpo (40gr), Camaron curtido (90gr)Salsa de aguachile verde, serrano, cebolla morada, pepino, ajonjolí, morita, poro.
330.00
630.00
Fuente de Mariscos
Ceviche de camarón (50gr), ceviche de pescado (50gr), ostiones en morita (3 pza), almeja chocolate en aguachile (3 pza).
630.00
_
Pregunta la disponibilidad, sólo en temporada: Caracol, callo, manitas de cangrejo, langosta.
ENSALADAS
290.00
Ensalada San Pedro
Hojas mixtas, betabel rostizado, pepino, tomate cherry, crutones de masa madre, vinagreta de jengibre, crumble de queso de chiva con nuez. A elegir camarón (150gr) o Pollo (150gr).
290.00
290.00
Ensalada de coliflor
Coliflor, menta, tomate, cebolla, cilantro, pepino, apio, aceite de oliva, jugo de cítricos.
290.00
220.00
Guacamole
Acompañado de totopos y salsa mexicana.
220.00
CALIENTES
330.00
Pulpo con Veneno
Pulpo (120gr), guacamole, veneno, ceniza de tortilla, cilantro.
330.00
350.00
Croquetas de langosta
Langosta crujiente (100gr) y mayonesa trufada, ensalada.
350.00
350.00
Frito de Mar
Camarones (100gr), calamares (90gr), pescado (60gr), papas crujientes, limón y alioli de ajo.
350.00
280.00
Brocheta de camarón
Camarones con cabeza, (110gr), adobo, salsa de ajos, albahaca.
280.00
250.00
Empanadas de mariscos (3 piezas)
Quesadillas fritas de maíz, camarón (45g), pulpo (25g), chipotle, lechuga y aguacate.
250.00
180.00
Coliflor zarandeada
Coliflor al grill, aguacate, col zanahoria, tortillas.
180.00
CALDO & CHOWDER
250.00
Sopa Camarón
Camarón (130g), caldo, papa, apio, cebolla.
250.00
290.00
Oyster Chowder
Ostión (300ml), papa, apio, chile jalapeño
290.00
PASTAS
320.00
Pappardelle Camarón
Pasta fresca hecha en casa, salsa de limón, camarones (150gr).
320.00
320.00
Pappardelle de short rib
Pasta fresca hecha en casa, frijoles, barbacoa de short rib (150gr), queso chiva.
320.00
ESPECIALES
350.00
Arroz a la tumbada
Arroz meloso, salsa de chiles, limón, mejillones .50g, ostiones ahumados .50g, guía de chícharos, queso parmesano.
350.00
350.00
Socarrat de Rib Eye
Arroz con Rib Eye al grill (120g), cebolla, espárrago, tomates cherry, alioli de ajo.
350.00
350.00
Paella de mar
Arroz con camarón (35g), almeja chirla (50g), mejillón (30g), calamar (35g), cebolla, pimientos, tomate, alioli de ajo.
350.00
490.00
Filete al sartén
Filete de pescado (250g) al sartén, ajos, papas, espárragos, tomate cherry, cilantro.
490.00
620.00
Chicharrón de pescado
Pescado entero (500g), arroz frito, guacamole, ensalada, salsas y tortillas.
620.00
GRILL
250.00
Almeja Tatemada (2 pzas)
Almeja chocolata al grill rellenas, salsa mexicana, jamón (15gr), queso cheddar, tortilla de harina.
250.00
680.00
El Zarandeado
Kampachi zarandeado (400g), arroz frito, ensalada de pepinos, guacamole, salsas, tortillas.
680.00
290.00
Hamburguesa de Res (SMASH)
Diezmillo (180gr), queso cheddar, pan brioche, aderezo de chipotle, ensalada y papas fritas.
290.00
550.00
Arrachera al horno de leña
Arrachera (300gr) gratinada, con camarones (5 pza) , guacamole, salsas y tortillas.
550.00
770.00
Picaña
(300gr) vegetales asados y papas al mojo, chimichurri de piña
770.00
1200.00
Rib Eye
(450gr), vegetales orgánicos, papas al mojo.
1200.00
POSTRES
190.00
Esponja de Kaluha
Bizcocho de vainilla, caramelo de Kaluha, nuez y frutos rojos.
190.00
190.00
Churros
Acompañado de gelato de vainilla.
190.00
190.00
Banana Sticky Toffee Pudding
Panque platano, helado de vainilla y salsa de caramelo.
190.00
TACOS
80.00
Taco La Paz
Pescado fresco capeado (40g), salsa de aguacate y ensalada de col y zanahoria, crema.
80.00
90.00
Taco Península
Camarón capeado (35g), salsa de aguacate, ensalada de col y zanahoria, crema.
90.00
120.00
Taco de Callito
Callito de almeja catarina (40g) capeado, frijol, ensalada de col y zanahoria, salsa molcajete.
120.00
90.00
Taco Vegano
Coliflor, aguacate, col zanahoria, salsa morita, tortilla maíz.
90.00
150.00
Quesadilla Ahumada
Tortilla de harina, picanha ahumada (40g), guacamole, cebolla encurtida, salsa morita.
150.00
150.00
Quesadilla San Carlos
Tortilla de harina, camarón (80g), guacamole, queso, salsa morita.
150.00
130.00
Quesadilla Mangliteña
Tortilla de harina, pescado ahumado (40g), queso, salsa molcajete.
130.00
150.00
Costra de Arrachera
Queso, tortilla de harina, arrachera (80g), aguacate y cebolla encurtida.
150.00
150.00
Costra Gobernador
Queso, tortilla de harina, camarones (40g), aguacate y cebolla encurtida.
150.00
120.00
Burrito Miraflores
Tortilla de harina, machaca de res de miraflores (20g), frijoles refritos y salsa de aguacate.
120.00
120.00
Burrito San José
Tortilla de harina, machaca de pescado (25g), frijoles refritos y salsa de aguacate.
120.00
*Todas las opciones son de 1 pieza.
CALIENTES O FRÍOS
CALIENTES O FRÍOS
60.00
Café Americano de especialidad (250ml)
60.00
70.00
Café Americano (250ml)
70.00
60.00
Café espresso (30ml)
60.00
65.00
Café cappuccino (210ml)
65.00
65.00
Café latte (350ml)
65.00
50.00
Te (350ml)
50.00
70.00
Chai Latte (350ml)
70.00
70.00
Chocolate (350ml)
70.00
Bebidas Naturales
70.00
Jugo de Naranja (470ml)
70.00
70.00
Jugo Verde (470ml)
70.00
Smoothies
90.00
El Uno (340ml)
90.00
Plátano, Fresa y avena
90.00
Cacao (340ml)
90.00
Chocolate y plátano
90.00
Bartolo (340ml)
90.00
Mango, naranja, avena y miel
Frutas
160.00
Bowl de fruta
Yogurth natural, fresas, plátano, crema de cacahuate, miel de abeja
160.00
150.00
Fruta fresca
Fruta de temporada con base de yogurth y granola
150.00
Alimentos
150.00
Chilaquiles en salsa roja o verde tatemada
Queso oreado(40g), cilantro, cebolla encurtida. Agrega:
150.00
80.00
Pollo (100g)
80.00
20.00
Huevo pieza
20.00
150.00
Camarón (100g)
150.00
120.00
Arrachera (80g)
120.00
270.00
Chilaquiles CASAMARTE
Horneados, salsa verde, requesón (30g), cilantro, cebolla encurtida, aguacate, costilla de res (100g).
270.00
190.00
Enchiladas verdes
De pollo (130g), queso fresco (30g), cilantro y aguacate.
190.00
190.00
Dorados de camarón
Tacos de camarón (90g), aguacate, cebolla, pepino, salsa roja, queso (40g) y crema.
190.00
250.00
Machaca de res Regional
De res estilo Miraflores (60g), frijoles refritos, queso de rancho (30g), aguacate.
250.00
170.00
Huevos al gusto
A la Mexicana, rancheros, jamón (30g), chorizo (45g), tocino (30g) o en omelette. Acompañados de frijol y papas rústicas.
170.00
230.00
Huevos Marineros
En salsa mexicana, Kouchugan, camarones (30g), pulpo (30g), callito (30g)
230.00
180.00
Omelette Blanco
Relleno de requesón (.40g) y champiñón, bañado en salsa verde, ensaladilla de vegetales y lechuga.
180.00
190.00
Sándwich Casamarte
Pan de hamburguesa, huevo revuelto 2pzs, tocino (30g), aguacate, queso cheddar (30g) y papas fritas.
190.00
285.00
Club Sándwich
Tocino (15g), pechuga pollo (30g), huevo 1 pieza, jamón (15g), queso cheddar (15g), aguacate, lechuga, tomate, papas fritas.
285.00
160.00
Hot cakes (3 pzas)
Con crema y frutos rojos.
160.00
190.00
Pan Francés
Pan brioche, caramelo, crema dulce, almendras, frutos rojos y helado + toppings extras
190.00
EXTRAS
70.00
Nutella
70.00
70.00
Helado
70.00
100.00
Tocino
100.00
40.00
Plátano
40.00
30.00
Crema montada
30.00
120.00
Pan tostado con mermelada y mantequilla (2 piezas)
120.00
BEBIDAS
DESTILADOS